Δημοσιεύτηκε στις 10 Οκτωβρίου 2024
Το φθινόπωρο είναι μία περίοδος που η φύση αλλάζει και δημιουργούνται πανέμορφες, ρομαντικές εικόνες στην κυπριακή ύπαιθρο. Τα δέντρα ρίχνουν σταδιακά τα φύλλα τους και αρχίζει σιγά σιγά η αντίστροφη μέτρηση για τον χειμώνα.
Μέσα σε αυτό το σκηνικό ανηφορίζουμε τα σαββατοκύριακα σε ορεινές περιοχές και χωριά για να απολαύσουμε το δροσερό αεράκι και το φθινοπωρινό σκηνικό της φύσης. Εκεί, θα κάνουμε κι ένα διάλειμμα για καλό φαγητό σε κάποιο καλό ταβερνάκι ή εστιατόριο στο βουνό.
Μία καλή αφορμή λοιπόν για βόλτα στο βουνό αποτελεί και ένα καλό μεσημεριανό γεύμα, με νόστιμη κυπριακή κουζίνα στο εστιατόριο Αμυγδαλιές στο γραφικό χωριό Βάβλα στην επαρχία Λάρνακας.
Το συγκεκριμένο εστιατόριο θα το βρεις στο κέντρο του χωριού, σε μία τοποθεσία που ονομάζεται "Αμυγδαλιές" (χάρη στα πολλά δέντρα αμυγδαλιάς που έχει τριγύρω), σε ένα όμορφο, πετρόκτιστο κτήριο, με υπέροχη θέα στα απέναντι βουνά.
Εκεί σε περιμένει ένα πολύ θερμό καλωσόρισμα από τον φιλικό και εξυπηρετικό κ. Μιχάλης, τον ιδιοκτήτη και την ψυχή του μαγαζιού, ο οποίος για 30 και πλέον χρόνια σε υποδεχόταν στην ταβέρνα Πλάτανος στον Κάτω Δρυ.
Στον νέο του χώρο ο κύριος Μιχάλης σε περιμένει τόσο τις καθημερινές όσο και τα σαββατοκύριακα για να σε φιλέψει όλα όσα πεντανόστιμα ετοιμάζει η κουζίνα του. Εξάλλου, το φαγητό παραμένει ψηλά στις προτεραιότητες του και σταθερή αξία στο μαγαζί του.
Στις "Αμυγδαλιές" λοιπόν θα ανακαλύψεις νόστιμες λιχουδιές, θα απολαύσεις καθαρές γεύσεις και θα εκτιμήσεις για μια ακόμη φορά το μεγαλείο της απλότητας και της καλής πρώτης ύλης.
Δοκίμασε καλή σχάρα, επιλέγοντας παϊδάκια, σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, σεφταλιές, συκωτάκι, χοιρινή μπριζόλα, αλλά και νόστιμες σούβλες (κοτόπουλο, χοιρινό και αρνί), όλα από ντόπια φρέσκα κρέατα, καθώς επίσης και μεζεδάκια όπως λουκάνικο, χαλούμι και μανιτάρια.
Όσο για την ποικιλία παραδοσιακών φαγητών "της ώρας", πραγματικά εκεί χάνεις το λογαριασμό. Αυθεντικός λευκαρίτικος ταβάς, κολοκάσι, κλέφτικο, παστίτσιο, κουπέπια, μουσακάς, στιφάδο, χοιρινό κατσαρόλας και πλιγούρι. Πραγματικά αυθεντικές γεύσεις, από αυθεντικούς ανθρώπους που θα σε κάνουν να νιώσεις σαν στο σπίτι σου.
Το εστιατόριο Αμυγδαλιές αποτελεί πλέον μια πολύ καλή αφορμή για να επισκεφθείς τη Βάβλα, να την περπατήσεις και να θαυμάσεις όχι μόνο για τις ομορφιές της αλλά και τη γεύση της! Επιπλέον αξίζει να σημειωθεί ότι ο χώρος διατίθεται και για εκδηλώσεις όπως γενέθλια και σχολικές εκδρομές
Σημείωσε ότι κοντά στο εστιατόριο βρίσκεται η Παναγιά της Αγάπης, μοναδική στην Κύπρο αλλά και το μοναστήρι του Αγίου Μηνά, στα οποία μπορείς να κάνεις στάση για προσκύνημα.
(24342160 & 99688761) Βάβλα, επ. Λάρνακας.
Facebook: Platanos Amygdalies
Σχετικά
Αυτό είναι το δείπνο που θα απολαύσουν στην Πάφο οι MED9
Το μενού περιλαμβάνει από ανθούς γεμιστούς μέχρι καπνιστό κολοκάσι δια χειρός του σεφ Κωνσταντίνου Δημοσθένους
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Η αποθέωση της ασιατικής κουζίνας έρχεται από τον όμορφο Κάθηκα της Πάφου
Ένα εστιατόριο που παρά τον παραδοσιακό του χαρακτήρα, το μενού του κλέβει την παράσταση
Το καλοκαίρι δεν τελειώνει ποτέ στο Parklane: Το Nammos Limassol και το The Retail Village συνεχίζουν με γεύσεις, μόδα και διασκέδαση μέχρι τις 30 Νοεμβρίου 2024!
Το Nammos Limassol και το The Retail Village είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουν ότι επεκτείνουν τη λειτουργία τους μέχρι τις 30 Νοεμβρίου 2024
Η νέα άφιξη της πόλης σου φτιάχνει λαχταριστό shawarma και άλλες ανατολίτικες γεύσεις
Ένα ghost kitchen μαγαζί που θα το βρεις σε όλες τις πλατφόρμες φαγητού
Η κουμανδαρία υποψήφια για τον Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς UNESCO
Η υποψηφιότητα της Κύπρου για εγγραφή της κουμανδαρίας στον Διεθνή Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO έχει επίσημα ανακοινωθεί
Βραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας μεγάλωσε τον χώρο του, προσθέτοντας ιδιαίτερες πινελιές
Η επέκταση του δημοφιλούς εστιατορίου έφερε μία νέα αισθητική και άνεση στον χώρο
Μία νέα ταβέρνα στο χωριό αναβιώνει την κυπριακή παράδοση και κουζίνα
Με σπιτικές οικογενειακές συνταγές που μεταβιβάστηκαν από γενιά γενιά
Το La Petite Maison Λεμεσού συνεργάζεται με το The Macallan για την κυκλοφορία μιας μοναδικής συλλογής κοκτέιλ
Τα τέσσερα κοκτέιλ αντλούν έμπνευση κυρίως από τα στοιχεία της φύσης—γη, νερό, αέρας και φωτιά
Εις Διπλούν – η νέα ετικέτα κρασιού από το ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΑΛΛΙΑΣ
Η νέα ετικέτα που υπογράφει το ιστορικό οινοποιείο της ΚΕΟ, φέρει το όνομα Εις Διπλούν
Γνωστό στέκι στα πέριξ της Λευκωσίας ψήνει κλέφτικο για τελευταία φορά για φέτος
Ολοκληρώνεται η σεζόν του οφτού με μία τελευταία φορά την Παρασκευή
Τέλος εποχής για αγαπημένο εστιατόριο της Αθήνας, project γνωστού τηλεοπτικού σεφ;
Σύμφωνα με πληροφορίες, το δημοφιλές εστιατόριο στην Πλάκα, ανεπίσημα έχει κατεβάσει αυλαία
